دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Shannon Colaianni Tinnell
سری:
ISBN (شابک) : 9781439669624, 9781625859259
ناشر: Arcadia Publishing
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 12 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب A Culinary History of West Virginia: From Ramps to Pepperoni Rolls به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخ آشپزی ویرجینیای غربی: از رمپ تا رول پپرونی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مرزهای نامنظم و جغرافیای ناهموار ایالت کوهستان ترکیبی جذاب از فرهنگ ها، مناظر و غذاها را در خود جای داده است. تاریخ آشپزی ویرجینیای غربی ریشه در میان جانوران و گیاهان بومی دارد که ساکنان اولیه آن را شکار و جستوجوی میکردند، و طعم پنجهها و رمپها در سراسر ایالت آشناست. مهاجران طعمهای بینالمللی را به غذاهای آپالاشی آوردند و در نتیجه سنتهای محلی مانند مهتابی و رول پپرونی نمادین به وجود آمد. شانون کولایانی تینل، مورخ، نویسنده و بومی ویرجینیای غربی، تاریخی را بررسی می کند که هنوز توسط نسل جدیدی که تشنه سنت و اصالت هستند نوشته می شود.
The Mountain State\'s irregular borders and rugged geography are home to a fascinating mix of cultures, landscapes and foods. West Virginia\'s culinary history is rooted among the native fauna and flora that early residents hunted and foraged, and the taste of pawpaws and ramps is familiar across the state. Immigrants brought international flavors to Appalachian cuisine, resulting in local traditions like moonshine and the iconic pepperoni roll. Historian, author and West Virginia native Shannon Colaianni Tinnell explores a history that is still being written by a new generation hungry for tradition and authenticity.