دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب A Culinary History of Downeast Maine
دانلود کتاب تاریخ آشپزی Downeast Maine
مشخصات کتاب
A Culinary History of Downeast Maine
ویرایش:
نویسندگان: Sharon L. Joyce
سری:
ISBN (شابک) : 9781467138024, 2019936995
ناشر: American Palate
سال نشر: 2019
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب A Culinary History of Downeast Maine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخ آشپزی Downeast Maine نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تاریخ آشپزی Downeast Maine
تاریخ آشپزی Downeast Maineâe (tm)s خیلی قبل از ورود کاوشگران به دهه 1500 شروع می شود. برخی از تکنیک‌های آماده‌سازی و نگهداری مواد غذایی که توسط واباناکی‌ها و مستعمره‌نشینان اولیه استفاده می‌شد، امروزه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. خرچنگ و سایر غذاهای دریایی از خلیج مین و منطقه ای که اکنون به عنوان پارک ملی آکادیا شناخته می شود، راه را برای یک صحنه غذای توریستی پر جنب و جوش هموار کردند. ایروستیکاتورها مانند راکفلرها، پولیتزرها، آستورها، واندربیلت‌ها و سایر خانواده‌های ثروتمند محیطی ترکیبی از گرایش‌های غذایی مد روز و غذاهای ساده مانند آبگوشت ماهی ایجاد کردند. مردم محلی مانند 40 Hayseders از غذا به عنوان یک بیانیه برای مسخره کردن مردم تابستان استفاده کردند. نویسنده شارون جویس تاریخ غنی و خوشمزه غذا در Downeast Maine را شرح می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Maineâe(tm)s Downeast culinary history begins well before explorers arrived in the 1500s. Some of the food preparation and preservation techniques used by the Wabanakis and early colonists are still in use today. Lobster and other seafood from the Gulf of Maine and the area now known as Acadia National Park paved the way for a vibrant tourist food scene. The âeoerusticatorsâe� like the Rockefellers, Pulitzers, Astors, Vanderbilts and other wealthy families created a mixed environment of fashionable food trends and simple foods like fish chowder. Locals like the 40 Hayseeders used food as a statement to make fun of the âeoesummer people.âe� Author Sharon Joyce details the rich and delicious history of food in Downeast Maine.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A Comprehensive Russian Grammar, Third Edition
دانلود کتاب The Art of Sensual Female Dominance: A Guide for Women
دانلود کتاب Цифровые анализаторы спектра
