دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: UK ed
نویسندگان: Diana Henry
سری:
ISBN (شابک) : 9781845338749, 9781845337841
ناشر: Octopus Books;Mitchell Beazley
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تغییر اشتها: جایی که خوشمزه با سلامتی ملاقات می کند: آشپزی (غذاهای طبیعی)
در صورت تبدیل فایل کتاب A Change of Appetite : Where Delicious Meets Healthy به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تغییر اشتها: جایی که خوشمزه با سلامتی ملاقات می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جوایز انجمن نویسندگان غذا «کتاب آشپزی سال» در فهرست نهایی جوایز آندره سیمون نامزد جایزه کتاب آشپزی کتابفروش، با حمایت فویلز چه اتفاقی افتاد که یکی از محبوبترین نویسندگان غذای امروزی تغییر اشتها داشت؟ در اینجا غذاهایی وجود دارد که دایانا هنری زمانی که شروع به هوس کردن نوع متفاوتی از رژیم غذایی کرد - کمتر گوشت و غذاهای سنگین، بیشتر غذاهای سبزیجات، ماهی و غلات - اغلب با الهام از غذاهای خاورمیانه و خاور دور ایجاد کرد. بلکه با استفاده از غذاهای گرجستان تا اسکاندیناوی. دایانا که کنجکاو در مورد معنای واقعی «تغذیه سالم» بود، و به طور فزاینده ای توسط خوانندگان و دوستان برای دستور العمل هایی که «برای شما خوب است» بمباران می شد، روشی سبک تر و تازه تر برای غذا خوردن کشف کرد. از سالاد کامبوجی از میگو، گریپ فروت، نارگیل برشته شده و نعناع یا ماهی خال مخالی آفریقای شمالی با زیره گرفته تا سوربت پرتقال خونی و هل، غذاهای جادویی این کتاب سرشار از طعم، خوبی و رنگ هستند. تند کردن دستور العمل ها نوشته بی نظیر دایانا در مورد همه چیز است، از معجزه آبگوشت تا بحث بزرگ کربوهیدرات. مهمتر از همه، این در مورد باز کردن کام ما به روی امکانات جدید است. در اینجا هیچ ریاضتی وجود ندارد، صرفاً غذای افسانه ای که جسم و روح را تغذیه می کند
'Cookery Book of The Year' Guild of Food Writers Awards Shortlisted for the Andre Simon Awards Nominated for The Bookseller Cookery Book Award, Sponsored by Foyles What happened when one of today's best-loved food writers had a change of appetite? Here are the dishes that Diana Henry created when she started to crave a different kind of diet - less meat and heavy food, more vegetable-, fish- and grain-based dishes - often inspired by the food of the Middle East and Far East, but also drawing on cuisines from Georgia to Scandinavia. Curious about what 'healthy eating' really means, and increasingly bombarded by both readers and friends for recipes that are 'good for you', Diana disocovered a lighter, fresher way of eating. From a Cambodian salad of prawns, grapefruit, toasted coconut and mint or North African mackerel with cumin to blood orange and cardamom sorbet, the magical dishes in this book are bursting with flavour, goodness and colour. Peppering the recipes is Diana's inimitable writing on everything from the miracle of broth to the great carbohydrate debate. Above all, this is about opening up our palates to new possibilities. There is no austerity here, simply fabulous food which nourishes body and soul