مشخصات کتاب

A bite-sized history of France: gastronomic tales of revolution,war, and enlightenment

ویرایش:  
نویسندگان: Henaut. Stéphane, Mitchell. Jeni  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781620972526, 1620972522 
ناشر: The New Press 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 27 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاریخچه ای کوچک از فرانسه: داستان های خوراکی انقلاب، جنگ و روشنگری: شام و ناهار خوری -- جنبه های سیاسی -- فرانسه -- تاریخچه ، عادات غذایی ، عادات غذایی -- فرانسه -- تاریخچه ، غذا شناسی ، غذا شناسی -- فرانسه -- تاریخچه ، تاریخ ، Livres numériques ، شام و غذاخوری -- جنبه های سیاسی -- فرانسه -- تاریخچه، عادات غذایی -- فرانسه -- تاریخچه، غذاشناسی -- فرانسه -- تاریخچه، فرانسه

در صورت تبدیل فایل کتاب A bite-sized history of France: gastronomic tales of revolution,war, and enlightenment به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاریخچه ای کوچک از فرانسه: داستان های خوراکی انقلاب، جنگ و روشنگری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاریخچه ای کوچک از فرانسه: داستان های خوراکی انقلاب، جنگ و روشنگری

اجداد ما، گولها -- باکره کلیه -- بربرها در بشقاب -- قصیده پرخوری -- جا مانده : بزهای پواتو -- شیرین ترین پادشاه -- آنها از دریا آمده اند -- کرایه فئودالی -- راهبان و مردان -- مبارزه برای آلو -- شرابی که فرار کرد -- بدعت گیاهخواری -- قرمز پاپی -- طلای سفید گورانده -- میراث یک شاهزاده سیاه -- سرکه چهار دزد -- پنیر امپراتورها و پادشاهان دیوانه -- La dame de beaut و راز قارچ -- میوه های رنسانس -- سس های مادر -- فتح و شکلات -- کمک های آشپزی مادام مار -- یک مرغ در هر دیگ -- شورش شاه بلوط -- ریشه های تلخ شکر -- مشروب خدایان -- جنجال هلال -- جنگ و نخود -- شراب شیطان -- رویکرد روشنگرانه به غذا -- انقلاب در کافه ها -- Pain d' égalite -- مبلغ سیب زمینی -- تحریک هرم -- مردی که فصول را لغو کرد -- کرپ پنجم -- سلطان پنیرها -- یک چرخش ضیافت فاتحه ای -- پایان اکسپرس صدف -- مکاشفه در یک بطری -- نفرین پری سبز -- غذای محاصره -- میراث بادام زمینی -- معده خواران در جاده خورشید -- دوستی در ساعات سخت -- الف شورش و یک گاو خندان -- \"نان، صلح و آزادی\": باگت سوسیالیستی - کوسکوس: همسان سازی (یا نه) امپراتوری - سبزیجات فراموش شده - کانن کر به مقاومت می پیوندد - فرانسه و ایالات متحده: از رهایی تا خشم - نتیجه‌گیری. یک پنیرفروش فرانسوی و یک دانشگاهی و سابق آمریکایی با هم متحد می‌شوند تا تاریخ مجللی از فرانسه و غذاهای آن را به سنت خوشمزه آنتونی بوردین، پیتر مایل و پاملا دراکرمن "--

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Our ancestors, the Gauls -- The virgin of the kidney -- Barbarians at the plate -- Ode to gluttony -- Left behind : the goats of Poitou -- The sweetest king -- They came from the sea -- Feudal fare -- Of monks and men -- Fighting for plums -- The wine that got away -- The vegetarian heresy -- A papal red -- The white gold of Gurande -- Legacy of a black prince -- The vinegar of the four thieves -- The cheese of emperors and mad kings -- La dame de beaut and the mushroom mystery -- Fruits of the Renaissance -- The mother sauces -- Conquest and chocolate -- The culinary contributions of madame serpent -- A chicken in every pot -- The chestnut insurgency -- The bitter roots of sugar -- The liquor of the gods -- The crescent controversy -- War and peas -- The devil's wine -- An enlightened approach to food -- Revolution in the cafés -- Pain d'égalite -- The potato propagandist -- The pyramid provocation -- The man who abolished the seasons -- The fifth crepe -- The king of cheeses -- A revolutionary banquet -- The end of the oyster express -- Revelation in a bottle -- The curse of the green fairy -- Siege gastronomy -- The peanut patrimony -- Gastronomads on the sun road -- A friend in difficult hours -- A mutiny and a laughing cow -- "Bread, peace, and liberty" : the socialist baguette -- Couscous : the assimilation (or not) of empire -- The forgotten vegetables -- Canon Kir joins the resistance -- France and the UnitedStates : from liberation to exasperation -- Conclusion.;"A French cheesemonger and an American academic and ex-pat join forces to serve up a sumptuous history of France and its food, in the delicious tradition of Anthony Bourdain, Peter Mayle, and Pamela Druckerman"--

فهرست مطالب

Our ancestors, the Gauls --
The virgin of the kidney --
Barbarians at the plate --
Ode to gluttony --
Left behind : the goats of Poitou --
The sweetest king --
They came from the sea --
Feudal fare --
Of monks and men --
Fighting for plums --
The wine that got away --
The vegetarian heresy --
A papal red --
The white gold of Gurande --
Legacy of a black prince --
The vinegar of the four thieves --
The cheese of emperors and mad kings --
La dame de beaut and the mushroom mystery --
Fruits of the Renaissance --
The mother sauces --
Conquest and chocolate --
The culinary contributions of madame serpent --
A chicken in every pot --
The chestnut insurgency --
The bitter roots of sugar --
The liquor of the gods --
The crescent controversy --
War and peas --
The devil's wine --
An enlightened approach to food --
Revolution in the cafés --
Pain d'égalite --
The potato propagandist --
The pyramid provocation --
The man who abolished the seasons --
The fifth crepe --
The king of cheeses --
A revolutionary banquet --
The end of the oyster express --
Revelation in a bottle --
The curse of the green fairy --
Siege gastronomy --
The peanut patrimony --
Gastronomads on the sun road --
A friend in difficult hours --
A mutiny and a laughing cow --
"Bread, peace, and liberty" : the socialist baguette --
Couscous : the assimilation (or not) of empire --
The forgotten vegetables --
Canon Kir joins the resistance --
France and the UnitedStates : from liberation to exasperation --
Conclusion.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Albert Einstein and the frontiers of physics

دانلود کتاب Words you should know in high school: 1,000 essential words to build vocabulary, improve standardized test scores, and write successful papers

دانلود کتاب 普通话基础方言基本词汇集 语音卷 下

دانلود کتاب Foundations of Shari'ah Governance of Islamic Banks

دانلود کتاب Археалогиiа Белорусi у 4т. Т.3 Сярэднявековы перыяд (IX-Xiii стст.)