دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First
نویسندگان: 蔡澜
سری:
ISBN (شابک) : 9787807135722
ناشر: 山东画报出版社
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 284
زبان: Chinese
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 31 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب 蔡澜食材字典: خوردن، زندگی، لذیذ، فرهنگ غذایی، چوا لام، مقاله، رژیم غذایی، هنگ کنگ
در صورت تبدیل فایل کتاب 蔡澜食材字典 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 蔡澜食材字典 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتاب درباره شناخت آقای کای از رایجترین و رایجترین غلات، سبزیجات، میوهها، ماهی و مواد چاشنی در رژیمهای غذایی چینی و خارجی است. نوشته هنوز زنده است، توضیحات هنوز ظریف است، و دیدگاهها همچنان منحصر به فرد هستند. این خلاقیت آقای کای برای نوشتن غذا در تلاشهای موفق جدید است.
本书写的是蔡先生对中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味配料的认知, 文笔依然生动, 描绘依然细腻, 看法依然独特, 是蔡先生在美食文字创作上新的成功的尝试.
图书在版编目(C I P)数据 序 目录 芥蓝 洋葱 葱 长葱 红葱头 椰菜 椰菜花 菠菜 大芥菜 生菜 蕹菜 塌科菜 冬菜 菜心 四季豆 茄子 豆角 羊角豆 萝卜 红萝卜 朝鲜蓟 灯笼椒 芦笋 笋 山珍 番茄 青瓜 苦瓜 莼菜 冬菇 大豆 玉蜀黍 南瓜 薯仔 山葵 番薯 芋 沙葛 蒟蒻 KONJAC 紫苏 PERILLA 牛蒡 BURDOCK 番红花 SAFFRON 西瓜 苹果 柿子 椰子 椰浆 榴莲 木瓜 桃 莲藕 LOTUS ROOTS 无花果 落花生 栗子 松子 银杏 芝士 牛油 纳豆 咸酸菜 榨菜 梅菜 芥辣 咖喔 陈皮 大蒜 姜 腐乳 油 盐 酱油 醋(一) 醋(二) 夜香花 迷迭香 ROSEMARY 芫荽 CORIANDER 胡椒 花椒 八角 STAR ANISE 罗望子 TAMARIND 牛 羊 鸡 鸭 鹅 蛋 田鸡 火腿 HAM 香肠 三文鱼 八爪鱼(一) 八爪鱼(二) 鲳鱼 鱿鱼 墨斗 蚝 乌鱼 金枪鱼 鲍鱼 马友 青口 白饭鱼与银鱼仔 香鱼 黄鱼 鳟鱼 TROUT 鲨鱼 海参 海蜇 海胆 SEA URCHIN 海带 海杂草 若芽 紫菜 鱼饼 江鱼仔 油甘鱼 鲤鱼 河鳗 虾 虾姑 虾米 蚶 岘 干贝 蟹 螺 面 年糕 米粉 粉丝 粿条 豆芽 豆腐 蔡澜小品系列