烘焙是个甜蜜的坑

پخت یک گودال شیرین است که بر اساس نیازهای تازه کارها در خانه پخت و پز است و پیشرفته در روش های پخت خانگی، به طور متفکرانه در ده درس گام به گام برای مبتدیان، ساخت مواد اولیه بدون آستانه، انواع هدایای پخت در فاصله نزدیک، از تکنیک های عملیاتی ساده تا پیشرفته و کارهای خلاقانه، نوشته شده است. نزدیک به 1200 تصویر فرآیند فوق العاده دقیق، از ژله ساده، کوچک، از بیسکویت ها و کیک های کوچک گرفته تا نان های نسبتاً پیچیده و کیک های تزئین شده، خوانندگان می توانند آنچه را که می خواهند پیدا کنند، تا بتوانند رویاهای خود را محقق کنند و عشق خود را در پخت خانه ابراز کنند.

《烘焙是个甜蜜的坑》立足于家庭烘焙新手的需要，是作者三年多来从实践出发的家庭烘焙经验和心得总结，作者将她用心学习和摸索到的家庭烘焙入门和进阶方法，贴心地写成新手渐进十堂课，无门槛的原料自己做，零距离的各式烘焙礼物，由浅入深的操作技艺和作品创意，近1200张超详尽过程图解，从简单的果冻、小饼干、小蛋糕到相对复杂的面包、裱花蛋糕等，读者都能找到自己想要，从而在家庭烘焙中实现自己的梦想、表达自己的爱心。