مشخصات کتاب

52^nd International Congress of Meat Science and Technology: Harnessing and exploiting global opportunities

ویرایش:  
نویسندگان: Declan Troy,  Rachel Pearce,  Briege Byrne,  Joseph Kerry  
سری:  
ISBN (شابک) : 9789086860104, 9086860109 
ناشر: Wageningen Academic Publishers 
سال نشر: 2006 
تعداد صفحات: 757 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 11 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب 52^nd International Congress of Meat Science and Technology: Harnessing and exploiting global opportunities به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب 52 ^دوم کنگره بین المللی علوم و فناوری گوشت: بهره برداری و بهره برداری از فرصت های جهانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب 52 ^دوم کنگره بین المللی علوم و فناوری گوشت: بهره برداری و بهره برداری از فرصت های جهانی

این کتاب شامل بیش از 300 مقاله ارائه شده به اضافه 4 مقاله از سخنرانان دعوت شده ارائه شده در پنجاه و دومین کنگره بین المللی علوم و فناوری گوشت، که در دوبلین، ایرلند، از 13 تا 18 اوت 2006 برگزار شد. حوزه های تحت پوشش کنگره شامل کیفیت گوشت شامل ژنومیک و بیوتکنولوژی، سیستم های تولید و تولید حیوانات، زیست شناسی ماهیچه ها و بیوشیمی بود. ایمنی گوشت، فناوری پردازش و بسته بندی گوشت، موضوعات مصرف کننده و گوشت و سلامت. یک رویکرد جدید در این سال پرداختن به موضوعات داغ خاص و مهم برای صنعت و دانشمندان گوشت، به ویژه، تحریک الکتریکی و روش‌های ابزاری جدید برای ارزیابی ویژگی‌های کیفیت گوشت بود. این اقدامات منعکس کننده ماهیت واقعاً جهانی تحقیقات گوشت است و بینشی را در مورد مسائل تحقیقاتی فعلی برای صنعت ارائه می دهد

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This book contains over 300 offered papers in addition to 4 papers from invited speakers presented at the 52nd International Congress of Meat Science and Technology, held in Dublin, Ireland, from 13-18 August 2006. Under the theme of harnessing and exploiting global opportunities, areas covered in the congress included meat quality encompassing genomics and biotechnology, animal production and production systems, muscle biology and biochemistry; meat safety, meat processing and packaging technology, consumer topics and meat and health. A new approach this year was to address specific hot topics important to the industry and meat scientists, in particular, electrical stimulation and new instrumental methods for evaluation of meat quality characteristics. These proceedings reflect the truly global nature of meat research and give an insight into the current research issues for the industry

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Medicinal and Aromatic Plants III

دانلود کتاب HIT or Miss, 3rd Edition: Lessons Learned from Health Information Technology Projects

دانلود کتاب Régimes d'historicité présentisme et expériences du temps

دانلود کتاب How not to behave badly abroad. Как не стоит вести себя заграницей

دانلود کتاب Practical Threat Intelligence and Data-Driven Threat Hunting