دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب 5 Spices, 50 Dishes: Simple Indian Recipes Using Five Common Spices
دانلود کتاب 5 ادویه جات ترشی جات، 50 ظروف: دستور العمل ساده هند با استفاده از پنج ادویه جات معمول
مشخصات کتاب
5 Spices, 50 Dishes: Simple Indian Recipes Using Five Common Spices
ویرایش:
نویسندگان: Ruta Kahate. Susie Cushner
سری:
ISBN (شابک) : 081185342X, 9780811853422
ناشر: Chronicle Books
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 133
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 33 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب 5 Spices, 50 Dishes: Simple Indian Recipes Using Five Common Spices به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 5 ادویه جات ترشی جات، 50 ظروف: دستور العمل ساده هند با استفاده از پنج ادویه جات معمول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب 5 ادویه جات ترشی جات، 50 ظروف: دستور العمل ساده هند با استفاده از پنج ادویه جات معمول
اصل قضیه ساده است: با پنج ادویه معمولی و چند ماده اولیه، آشپزهای خانگی می توانند پنجاه غذای هندی خوش طعم، به همان اندازه که متنوع و خوشمزه هستند، درست کنند. معلم آشپزی Ruta Kahate ادویه جات ترشی جات، زیره، خردل، فلفل هندی و زردچوبه را انتخاب کرده است که به راحتی می توان آن ها را پیدا کرد تا غذاهای هندی اصیل و در دسترس را برای همه دوست داشته باشد. بره سوخاری با پیاز سوخته فقط از دو ادویه و سه مرحله استفاده می کند که منجر به یک کباب ذوب شده لطیف می شود. گل کلم بخارپز شده با سس گوجه فرنگی تند و قارچ و نخود فرنگی دارای سه ادویه مشابه هستند، اما طعم هر کدام کاملا متفاوت است. منوهای پیشنهادی الهام بخش برای کل شام هندی هستند. برای غذاهای هندی سریع و آسان، آن را با 5 ادویه، 50 غذا ساده نگه دارید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The premise is simple: with five common spices and a few basic ingredients, home cooks can create fifty mouthwatering Indian dishes, as diverse as they are delicious. Cooking teacher Ruta Kahate has chosen easy-to-find spicescoriander, cumin, mustard, cayenne pepper, and turmericto create authentic, accessible Indian dishes everyone will love. Roasted Lamb with Burnt Onions uses just two spices and three steps resulting in a meltingly tender roast. Steamed Cauliflower with a Spicy TomatoSauce and Curried Mushrooms and Peas share the same three spices, but each tastes completely different. Suggested menus offer inspiration for entire Indian dinners. For quick and easy Indian meals, keep it simple with 5 Spices, 50 Dishes.
