مشخصات کتاب

366 delicious ways to cook rice, beans, and grains

ویرایش:  
نویسندگان: Andrea Chesman  
سری:  
 
ناشر: Plume 
سال نشر: 1998 
تعداد صفحات: 10 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 883 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب 366 delicious ways to cook rice, beans, and grains به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب 366 روش خوشمزه برای پخت برنج ، لوبیا و غلات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب 366 روش خوشمزه برای پخت برنج ، لوبیا و غلات

آندریا چسمن 366 دستور غذای خلاقانه و خوش طعم «غذاهای طبیعی» را با استفاده از طیف گسترده ای از لوبیاها و غلات، مانند برنج باسماتی و یاسمن، لوبیا آدزوکی، آمارانت و کینوا ارائه می دهد. این غذاها که بر اساس غذا و مواد اصلی سازماندهی شده اند، از پیش غذای سبک و پر جنب و جوش گرفته تا غذاهای دلچسب و راضی کننده روح که به دنده های شما می چسبند اما به دور کمر شما نمی چسبند، متفاوت است. غذاهای مورد علاقه آمریکایی در اینجا به خوبی نشان داده شده اند، اما آشپزهای ماجراجو از یافتن غذاهای قومی که بر این مجموعه خوشمزه غالب است، خوشحال خواهند شد، از جمله دستور العمل هایی مانند:
؟ کوسکوس سبزیجات تند
؟ پاستا پستو با لوبیا زغال اخته
؟ بوریتوس دودی لوبیا سیاه
؟ برنج و نخود به سبک جامائیکایی این افزودنی فوق‌العاده به سری 366 Ways ما حاوی غذاهایی است که از همه‌کاره‌ترین و سالم‌ترین غذاها در رژیم غذایی انسان هستند، البته نه کاملاً خوشمزه.
؟ دستور غذاها طعم بالایی دارند و چربی کمی دارند.
؟ هر دستور غذا شامل تجزیه و تحلیل دقیق تغذیه ای است که کالری، چربی، درصد کالری از چربی، پروتئین، فیبر، سدیم و کلسیم را می شمارد.
؟ غذاهای گیاهی بر این مجموعه غالب است، اما انواع سالم آن شامل ماهی قزل آلا، میگو و مرغ است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Andrea Chesman presents 366 creative and flavorful «natural gourmet» recipes using a wide variety of beans and grains, like basmati and jasmine rice, adzuki beans, amaranth, and quinoa. Organized by course and main ingredient, these dishes range from light and lively starters to hearty and soul-satisfying foods that stick to your ribs but not to your waistline. American favorites are well represented here, but adventurous cooks will be pleased to find ethnic cuisines dominating this mouthwatering collection, including such recipes as:
? Spicy Vegetable Couscous
? Pesto Pasta with Cranberry Beans
? Smoky Black Bean Burritos
? Jamaican-Style Rice and Peas This wonderful addition to our 366 Ways series features foods that are among the most versatile and healthful in the human diet, not to mention absolutely delicious.
? Recipes are high in flavor, low in fat.
? Each recipe includes a detailed nutritional analysis, which counts calories, fat, percentage of calories from fat, protein, fiber, sodium, and calcium.
? Vegetarian dishes dominate the collection, but healthful variations include salmon, shrimp, and chicken.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Stereochemical and Stereophysical Behaviour of Macrocycles

دانلود کتاب Plates vs Plumes A Geological Controversy

دانلود کتاب How to Shit in the Woods, 3rd Edition: An Environmentally Sound Approach to a Lost Art

دانلود کتاب Internistische Intensivmedizin : Methoden ; Diagnostik ; Therapie ; 204 Tabellen

دانلود کتاب The Villa: Form and Ideology of Country Houses