دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Louise Pickford
سری: Hamlyn all colour cookbook
ISBN (شابک) : 9780600619444, 0600618609
ناشر: Hamlyn
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 108
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 26 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب 200 barbecue recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 200 دستور العمل باربیکیو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
معرفی؛ وسوسه کننده های طعم؛ از جمله: گوش ماهی و کباب چوریزو، سیخ مرغ یاکاتوری، مرغ و jalapeno quesadilla، پنیر بز ترشی شده با تورتیلا کبابی گیاهی، برای گیاهخواران. از جمله: تکههای کدو تنبل فلفلی زغالی، ذرت کبابی با لیمو و نمک فلفل، سیبزمینی شیرین کبابی با کره خردل، نخود و همبرگر سبزیجات توفو، استیک و دنده. از جمله: ریب چشم با سس چیمیچوری، استخوان تی با سیر و کره جعفری، مرغ آبجو و پاپریکا، رام و شکم خوک لعاب دار افرا، استیک گوشت خوک با مالش رازیانه، کتلت بره با رزماری، گوشت بره با سس ماست تاهینی، ماهی و غذای دریایی؛ از جمله: پاکت صدف با نارگیل، گوش ماهی با سالسا پاپایا، کالاماری سرخ شده با مربای فلفل، دم خرچنگ کبابی با رازیانه، ماهی قزل آلا با لیمو و سالاد الویه، ماهی تن با سالسا انبه، میگو با آیولی سیر، برگر، هات داگ و کباب. شامل: همبرگر تمام آمریکایی، چیزبرگر کلاسیک، همبرگر مرغ با مربای پیاز، همبرگر ماهی تن با گواکاموله، همبرگر بره با قارچ کبابی و رزماری آیولی، همبرگر بادمجان ذرت با گوجه فرنگی، موزارلا و پستو، هات داگ ایتالیایی بسته بندی شده با پروسوتو با سالاد روسا، ، سس و ماریناد؛ از جمله: سالاد گوشت گاو سرخ شده با سس خردل خامه ای، تاتاکی تن با سس کنجد، سالاد سزار سیر دودی، سالاد سبزیجات کبابی با سس پنیر بز، سالاد برگ مخلوط با سس آجیل کاج، لیمو، لیمو ترش، روغن چیلی و آویشن، خمیر ادویه مراکشی، سس باربیکیو، خوراکی های شیرین؛ شامل: موز کبابی با بستنی افرا، آناناس کبابی با گرانیتای لیموترش، انبه سرخ شده با شربت توت فرنگی، بسته های میوه با سس کارامل
Introduction; Taste tempters; Including: Scallops & chorizo kebabs, Yakatori chicken skewers, Chicken & jalapeno quesadilla, Marinated goat cheese with herb-grilled tortilla, For vegetarians; Including: Charred chilli pumpkin wedges, Grilled corn with lime & chilli salt rub, Barbecued sweet potatoes with mustard butter, Chickpea & tofu veggie burgers, Steaks & ribs; Including: Rib eye with chimichurri sauce,T-bone with garlic & parsley butter, Beer & paprika chicken, Rum & maple-glazed pork belly, Pork steaks with fennel rub, Rosemary-rubbed lamb cutlets, Lamb with tahini yogurt sauce, Fish & seafood; Including: Clam parcels with coconut, Scallops with papaya salsa, Chargrilled calamari with chilli jam, Grilled lobster tails with fennel, Salmon with lemon & olive salad, Jerk tuna with mango salsa, Prawns with garlic aioli, Burgers, hot dogs & kebabs; Including: All American burger, Classic cheeseburger, Chicken burger with onion jam,Tuna burger with guacamole, Lamb burger with grilled mushrooms & rosemary aioli, Cornbread aubergine burgers with tomato, mozzarella & pesto, Prosciutto-wrapped Italian hot dogs with salsa rossa, Salads, sauces & marinades; Including: Seared beef salad with creamy mustard dressing, Tuna tataki with sesame dressing, Smoked garlic Caesar salad, Grilled vegetable salad with goat cheese dressing, Mixed leaf salad with pine nut dressing, Lemon, lime, chilli & thyme oil, Moroccan spice paste, Barbecue sauce, Sweet treats; Including: Barbecued bananas with maple ice cream, Grilled pineapple with lime granita, Seared mango with strawberry sorbet, Fruit parcels with caramel sauce