دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Academia Barilla سری: ISBN (شابک) : 9781627108744 ناشر: Taunton Press سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 162 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب 100 دستور غذای عالی ایتالیایی دستور العمل های خوشمزه برای بیش از 100 غذای مورد علاقه ایتالیایی: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، غذاهای ایتالیایی
در صورت تبدیل فایل کتاب 100 Great Italian Recipes Delicious Recipes for More Than 100 Italian Favorites به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 100 دستور غذای عالی ایتالیایی دستور العمل های خوشمزه برای بیش از 100 غذای مورد علاقه ایتالیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مجموعه ای استثنایی از غذاهای سنتی. مستقیم از Academia Barilla،
مدرسه آشپزی معروف در پارما، ایتالیا، 100 دستور غذای عالی
ایتالیایی یک گنج واقعی است که اسرار غذاهای افسانهای را به
اشتراک میگذارد که طعم آنها گویی مستقیماً از آشپزخانه Nonna
هستند.
برای موفقیت در آشپزخانهها آزمایش شده است. از آکادمی باریلا. در
حالی که این دستور العملها از هر نظر ایتالیایی معتبر هستند، اما
برای آشپز آمریکایی ویرایش شدهاند و شامل عکسهای تمام رنگی،
نکات آمادهسازی، و توصیههای آزمایششده زمان میشوند.
همه غذاهای کلاسیک و غذاهای خوشمزه را بپزید، هم. 100 دستور غذای
عالی ایتالیایی راهنمای کامل شما برای پخت غذاهای سنتی ایتالیایی
با تمام ظرافت های ظریف و طعم های غنی از غذاهای واقعی مدیترانه
ای است. تنوع شگفتانگیز است، و شما را وسوسه میکند تا لذت
سوپهای ایتالیایی، پاستا، سسها، اولین غذاها، غذاهای اصلی و
دسرها را کشف کنید.
استیک آمبرجک به Zabaglione. چه هوس طعمهای غیرمعمول ساردینیا و
ناپل را داشته باشید، یا فقط مشتاق بهترین کاسه اسپاگتی با
صدفهایی باشید که تا به حال خوردهاید، به 100 دستور غذای عالی
ایتالیایی نگاهی بیندازید، جایی که همه اینها و موارد دیگر را
خواهید یافت.< br>• فلان بروکلی با سس آنچوی
• گوشت گوساله سرد شده در سس تن
• ریگاتونی بادمجان سیسیلی
• ریزوتو به سبک میلانی
• باکالا با سیب زمینی و زعفران
• کمر کباب به سبک توسکانی گوشت خوک
• گراز وحشی با پولنتا
• سیم دریایی به سبک پولیا
• کانولی سیسیلی
همه چیزهایی که رویای آن را داشته اید و بیشتر! همانطور که از
طریق 100 دستور غذای عالی ایتالیایی آشپزی می کنید، کارنامه خود
را بی اندازه گسترش می دهید و اسرار و تکنیک هایی را یاد می گیرید
که همه چیزهایی را که می پزید بهبود می بخشد. اگر عاشق غذاهای
ایتالیایی هستید، این کتاب آشپزی معتبر هر آنچه را که بخواهید و
بیشتر را به شما ارائه می دهد!
درباره نویسنده Academia Barilla، که در پارما، قلب به اصطلاح دره
غذا تأسیس شده است، به دلیل محصولات غذایی خارق العاده اش - از
پارمسان قدردانی می شود. پنیر به ژامبون پارما، به پاستا و غذاهای
مختلف. این آکادمی دورههایی را ترویج میکند که دانش را در مورد
سنت غذای ایتالیایی گسترش میدهند، بهترین محصولات ایتالیایی را
توزیع میکنند، و فرهنگ آشپزی ایتالیا را از طریق انتشاراتی مانند
این که ثروت بینظیر غذای این کشور را بازگو میکنند، گسترش
میدهد.
An exceptional collection of traditional favorites. Direct from
Academia Barilla, the famous cooking school in Parma, Italy,
100 Great Italian Recipes is a real treasure, sharing the
secrets for fabulous dishes that taste as though they’re
straight from Nonna’s kitchen.
Tested for success in the kitchens of Academia Barilla. While
these recipes are authentic Italian in every way, they have
been edited for the American cook, and include full-color
photographs, prep tips, and time-tested advice.
Cook all the classics and hard-to-find delicacies, too. 100
Great Italian Recipes is your complete guide to cooking
traditional Italian dishes with all the subtle nuances and rich
flavors of true Mediterranean cuisine. The variety is amazing,
tempting you to explore the delights of real Italian soups,
pastas, sauces, first courses, mains, and desserts.
Amberjack steaks to Zabaglione. Whether you crave the unusual
flavors of Sardinia and Naples, or just have a hankering for
the best bowl of spaghetti with clams you’ve ever had, take a
look inside 100 Great Italian Recipes, where you’ll find all
this and more.
• Broccoli flan with anchovy sauce
• Chilled veal in tuna sauce
• Sicilian eggplant rigatoni
• Milanese-style risotto
• Baccàla with potatoes and saffron
• Tuscan-style roast loin of pork
• Wild boar with polenta
• Puglia-style sea bream
• Sicilian cannoli
Everything you’ve dreamed of and more! As you cook your way
through 100 Great Italian Recipes, you’ll expand your
repertoire immeasurably and learn secrets and techniques that
will enhance everything you cook. If you love Italian food,
this authentic cookbook will deliver everything you want and
more!
About the Author Academia Barilla, founded in Parma, the heart
of the so-called Food Valley, is appreciated for its
extraordinary food products - from Parmesan cheese to Parma
ham, to pasta and various specialties. The academy promotes
courses that spread knowledge about the Italian gastronomic
tradition, distributes the best Italian products, and spreads
Italys culinary culture through publications like this one that
recount the unequaled gastronomic riches of the country.