دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sarah Kieffer
سری:
ISBN (شابک) : 9781452180854
ناشر: Lightning Source Inc. (Tier 1)
سال نشر: 2020
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب 100 Cookies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب 100 کوکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از وبلاگ نویس مشهور سارا کیفر از وبلاگ پخت لوبیا وانیلی! 100 Cookies یک منبع پخت و پز است که شامل 100 دستور العمل برای کوکی ها و میله ها است که در هفت فصل سازماندهی شده است. شکلاتی، میوهای، ترد، جویدنی، کلاسیک، مبتکرانه – در این کتاب دستور العملی بیعیب برای یک خوراکی عالی برای همه وجود دارد. • روش های نوآورانه پخت را معرفی می کند • شامل یک فصل کامل اختصاص داده شده به تکنیک \"pan banging\" کیفر است که لبههای ترد و مراکز نرم را برای خوشمزهترین کوکیها تضمین میکند. • تقریباً هر دستور غذا با یک عکس همراه است. دستور غذاها از چیپس شکلاتی کلاسیک ساخته شده به سه روش مختلف، تا میله، براونی و بلوندی که طیف وسیعی از طعم ها و الهامات جهانی را منعکس می کنند، متفاوت است. این کتاب آشپزی جامع و در عین حال جذابی است که هر عاشق کوکی (یا کسانی که عاشق پختن کوکی هستند) به آن نیاز دارد. • دستور غذاها شامل براونی کره بادامزمینی مارشمالو، کوکیهای شکری روغن زیتون با لعاب پرتقال خونی، میلههای چرخشی کیک پنیر گیلاس شراب قرمز، و ملاس زنجبیل، کوکیهای S'mores، Snickerdoodles، و غیره است. • یک انتخاب عالی برای نانوایان خانگی که عاشق کوکی ها هستند و همچنین طرفداران وبلاگ و اینستاگرام سارا کیفر • اگر عاشق کتابهای آشپزی مانند «اعتیاد به کوکی سالی» اثر سالی مککنی باشید، این کتاب را دوست خواهید داشت. کوکی های دوری توسط دوری گرینسپن. و The Perfect Cookie: راهنمای نهایی شما برای کوکیها، براونیها و میلههای بیاحترام توسط America's Test Kitchen.
From celebrated blogger Sarah Kieffer of The Vanilla Bean Baking Blog! 100 Cookies is a go-to baking resource featuring 100 recipes for cookies and bars, organized into seven chapters. Chocolatey, fruity, crispy, chewy, classic, inventive—there's a foolproof recipe for the perfect treat for everyone in this book. • Introduces innovative baking techniques • Includes an entire chapter dedicated to Kieffer's "pan banging" technique that ensures crisp edges and soft centers for the most delicious cookies • Nearly every recipe is accompanied by a photograph. Recipes range from the Classic Chocolate Chip made three different ways, to bars, brownies, and blondies that reflect a wide range of flavors and global inspiration. This is the comprehensive-yet-charming cookbook every cookie lover (or those who love to bake cookies) needs. • Recipes include Marshmallow Peanut Butter Brownies, Olive Oil Sugar Cookies with Blood Orange Glaze, Red Wine Cherry Cheesecake Swirl Bars, and Pan-Banging Ginger Molasses, S'mores Cookies, Snickerdoodles, and more • A great pick for the home baker who loves cookies, as well as fans of Sarah Kieffer's blog and Instagram • You'll love this book if you love cookbooks like Sally's Cookie Addiction by Sally McKenney; Dorie's Cookies by Dorie Greenspan; and The Perfect Cookie: Your Ultimate Guide to Foolproof Cookies, Brownies & Bars by America's Test Kitchen.